Le Pinot Réserve coté par Parker !

Parker PinotVoilà une année 2015 qui commence bien pour la Cave la Romaine !

Stephan Rheinard, fin dégustateur du Team de Robert Parker (célèbre critique mondialement connu pour ses cotations), s’est rendu pour la première fois en Suisse fin 2014 pour y déguster une série de plus de 150 Pinot Noir helvétiques dont 67 ont été notés et retenus. Le résultat de son expertise vient d’être publié dans la fameuse revue du « Wine Advocate » et laisse apparaitre une belle surprise pour le Pinot Noir réserve de la Cuvée des Empereurs 2012 : le journaliste spécialisé lui attribue une note de 89+, la plus haute attribuée sur la sélection valaisanne !

C’est une grande fierté pour nous de participer ainsi au rayonnement extra-muros des vins suisses lors de cette première mondiale et de contribuer modestement à la visibilité de nos crus dans le reste du monde… Et même si l’heureux élu est épuisé pour ce millésime 2012, le Pinot Noir Réserve Cuvée des Empereurs 2013 reste encore disponible pour ces prochaines semaines…

Tous nos vœux pour 2015 !

Une nouvelle année commence, remplie de bonnes résolutions et d’espérance. Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité et la confiance que vous nous témoignez tout au long de l’année.

La Cave la Romaine et toute son équipe vous souhaite que 2015 rime avec sérénité, épanouissement et prospérité et qu’elle soit digne des meilleurs millésimes…

Avec tous nos vœux pour 2015 !

Johannisberg 2013 : C’est dans la caisse !

Brochure Etoile du Valais 2014.inddC’est un grand jour pour la Cave la Romaine : notre Johannisberg Tradition 2013 vient de recevoir le prestigieux titre d’Étoile du Valais 2014 . Déjà en 2010 et 2011, notre Humagne Rouge avait ainsi pu intégrer par deux fois le fameux coffret tant convoité. Pour parvenir à cette ultime sélection, il a déjà fallu obtenir une médaille d’or au concours du Valais dans les sessions saisonnières et se positionner dans les meilleurs pointages.  Puis, au terme d’une ultime dégustation finale regroupant les plus fin palais, arriver en tête et se voir attribuer le titre d’ Étoile du Valais.

Nous sommes particulièrement fier de ce titre et partageons bien sûr ce mérite avec toute l’équipe de la Cave qui œuvre au quotidien pour vous offrir le meilleur.

C’est à Zurich que les résultats ont été dévoilés ce jour au cours d’une cérémonie spécialement dédiées aux 8 lauréats de l’année. De beaux souvenirs en perspective…

Etoiles du Valais 2014 8Vous trouverez sur les liens ci-dessous la plaquette spécialement éditée pour l’occasion, et pour ceux qui voudraient se procurer un exemplaire du coffret, vous pouvez tenter votre chance en commandant sans plus attendre votre exemplaire sur le site de l’IVV.

…et même si nous n’avons malheureusement plus de Johannisberg 2014 en vente à la cave, vous être les bienvenus aux Caves Ouverte de Noël qui se tiendront les 19 et 20 décembre prochains pour découvrir les Cuvées de Empereurs « Réserve » fraichement mises sous verre…

Etoiles du Valais 2014 coffret

Dégustation-Vente de Noël : 19 et 20 décembre

SONY DSCLes fêtes de fin d’année approchent à grands pas… Le moment est donc venu de vous présenter la gamme Réserve de la Cuvée des Empereurs lors de nos traditionnelles Dégustation-Vente de Noël.

Nous vous attendons le vendredi 19 décembre de 17h à 20h et le samedi 20 décembre de 10h à 17h pour vous faire découvrir, entre autres, l’Heida 2013, le Pinot Noir Réserve 2013, le Caligula 2013 et le nouveau Coup de Coeur 2014 de Vincent (Assemblage Empereurs Rouges 2012 qui fait la part belle aux spécialités rouges de la Cuvée des Empereurs !)

Deny Secco sera présent pour partager ses créations gourmandes de foie gras, de saumon et de magret fumé avec lesquelles nous vous avons confectionné de sympathiques coffrets cadeaux pour des idées de dernière minute…

Nos actions de Noël…à saisir jusqu’au 13 décembre !

TraditionA l’approche des fêtes de fin d’année, nous vous avons concocté une belle série d’assortiments à prix préférentiel que vous pouvez d’ores et déjà commander on line sur notre site…

Ne tardez pas trop à vous faire plaisir, ces actions de Noël sont valable jusqu’au 13 décembre seulement !

***

Vous trouverez les propositions suivantes :

L’Assortiment Tradition au prix de Fr. 440.- au lieu de 486.- (36 bouteilles 75cl) comprenant :

  • 12 Fendant
  • 12 Dôle Blanche
  • 12 Pinot Noir de Sierre

L’assortiment Découverte au prix de Fr. 320.- au lieu de 363.- (24 bouteilles) comprenant :

6 bouteilles 37.5  cl

  • 3 Cléopâtre
  • 3 Caligula (assemblage rouge réserve)

6 bouteilles 50 cl

  • 3 Marsanne
  • 3 Syrah

12 bouteilles 75 cl

  • 3 Dôle Blanche
  • 3 Pinot de Sierre
  • 3 Étreinte (ass. blanc)
  • 3 Emprise (ass. rouge)

L’assortiment Cuvée des Empereurs au prix de Fr. 490.- au lieu de 542.- (24 bouteilles 75 cl) comprenant :

  • 2 Petite Arvine
  • 2 Marsanne
  • 2 Heida Réserve
  • 6 Pinot Réserve
  • 6 Syrah Réserve
  • 6 Caligula Réserve

Le Petit Journal 2014 est en ligne…

PETIT JOURNAL 2014 - 1La Cave la Romaine édite chaque année son « Petit Journal » en retraçant les différentes news du moment. En le parcourant, vous trouverez notamment des informations sur les distinctions obtenues, le résultat du concours photo ou sur les dernières nouveautés.

L’Édition 2014 vient tout juste de sortir sous presse et nous vous en livrons la primeur sur notre site…

Vous pouvez le consulter sous la rubrique « Petit Journal » et télécharger son contenu en PDF.

Bonne lecture !

Proche des Etoiles…

Etoile 2014Après avoir brillé aux sélections des Vins du Valais lors des éditions de printemps et d’automne 2014, la Cave la Romaine est de nouveau retenue dans la course finale qui aboutira à l’attribution des Étoiles du millésime.

Cette prestigieuse sélection, dont les résultats seront dévoilés avant la fin de l’année, révèle le meilleurs vin du canton dans 8 catégories différentes :

- Chasselas, Petite Arvine, Johannisberg et Heida,

- Dôle, Cornalin, Humagne Rouge et Syrah.

Pour déterminer l’Étoile du Millésime dans chacune de ces catégories, un comité d’expert déguste à l’aveugle les 6 meilleurs pointages de la sélection cantonale pour chacun des 8 types de vins et procède ensuite au classement final.

Cette année, la Cave la Romaine est de nouveau en finale avec deux vins : le Johannisberg Tradition 2013 et le Cornalin Cuvée des Empereurs 2013. Nous ne manquerons pas de vous donner des nouvelles dès que les résultats seront connus…

Lors des éditions précédentes, notre Humagne Rouge avait remporté deux fois le titre avec le millésime 2009 (édition 2010) et 2010 (édition 2011).

De l’Or pour la Romaine (Bis) …

Dans la continuité des 3 médailles d’or décernées lors du concours de la Sélection des Vins du Valais de ce printemps, le Grand Prix des Vins Suisses 2014 vient de révéler ses lauréats et récompense deux vins de la cave la Romaine par une magnifique médaille d’Or  : Le Pinot Noir Réserve 2012 et le Merlot Cuvée des Empereurs 2013. Trois médailles d’Argent complètent ce palmarès. Le Grand Prix du Vin Suisse (G.P.V.S.) – c’est l’un de ses mérites – permet de mettre en valeur la riche palette des vins helvétiques et nous sommes particulièrement fiers de pouvoir participer à la promotion de cette image viticole. Soyez les bienvenus à la Cave la Romaine pour découvrir ces vins fraichement nominés…

Vinéa 2014

Vinéa 2014

Le désormais traditionnel Salon des Vins Suisses se tiendra à Sierre du 5 au 7 septembre 2014. Fidèle partenaire de cet évènement incontournable du paysage viticole Suisse, la Cave la Romaine sera prête à vous retrouver dans les rues de Sierre pour partager avec vous ses créations dans une ambiance unique. Nous vous attendrons avec vos amis dans le pavillon N° 4, votre visite nous fera le plus grand plaisir ! Vous trouverez tous les renseignements utiles sur le lien www.vinea.ch

 

Soirées Coupe du Monde : les 1/4 de finale au rendez-vous…

Retrouvez-nous vendredi 04 juillet à partir de 17h pour vivre les matchs de 1/4 de finale de la Coupe du Monde sur le grand écran de l’Espace Tsampéhro. Au programme : Une rencontre 100% Europe avec France/Allemagne à 18h puis la confrontation d’Amérique du Sud avec Brésil/Colombie à 22h00…

Découvrez le programme que nous vous avons concocté et annoncez sans plus attendre votre participation sur notre formulaire. Vous trouverez sur place de quoi vous restaurer accompagné d’une sélection des vins de la Romaine.

Vous êtes tous les bienvenus !

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