Évents thématiques

Dans le cadre des Évents thématiques mis sur pied à l’Espace Tsampéhro, vous joindrez l’utile à l’agréable. Que ce soit les caractères d’un cépage particulier, les accords mets et vins ou le détail d’une technique d’élaboration, ce sont autant d’occasions d’apprendre et d’échanger sur la thématique du vin et de la gastronomie. Nous avons à cœur de partager avec vous notre expérience et de faire de cette rencontre un bon moment de découverte. Inscrivez-vous sans attendre aux thématiques de votre choix au moyen du formulaire d’inscription online ou en prenant directement contact avec nous (places limitées).

Les thématiques pour 2017…

Initiation à la dégustation


  • Samedi 16 septembre 2017 à 19h
  • Venez parfaire vos bases de la dégustation des vins en compagnie d’un spécialiste. Ouvert aux débutants et aux amateurs…Une vraie boite à outils sensorielle !
  • Tarif par personne : CHF 40.- (inscription obligatoire)

 

Soirée Vins et Fromages


  • Jeudi 12 octobre 2017 à 19h
  • Découverte des accords vins et fromages avec les meilleurs produits de Manu Piller en provenance de la fromagerie de Semsales.
  • Tarif par personne : CHF 80.- (inscription obligatoire)

 

Verticale de Syrah Les Empereurs


  • Jeudi 23 novembre 2017 à 19h
  • Une occasion unique de déguster une belle série de millésimes de la fameuse Syrah Les Empereurs avec les commentaires d’Emmanuel Charpin. Agape finale comprise.
  • Tarif par personne : CHF 80.- (inscription obligatoire)

 

Confectionnez et accordez votre foie gras au torchon


  • Jeudi 07 décembre 2017 à 19h et/ou vendredi 08 décembre 2017 à 19h00
  • Vous repartirez avec votre propre foie gras que vous aurez confectionné sous l’expertise de Deny Secco. Avec une dégustation et de précieux conseils pour servir les meilleurs vins.
  • Tarif par personne : CHF 80.- (inscription obligatoire)
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