Le Champ du Mur
C’est un domaine parfaitement situé entre le Clos de Mangold et le Clos de Tsampéhro. Les parcelles qui le composent dominent la vallée du Rhône et jouissent d’une pleine exposition au sud. C’est le site parfait pour le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc du Caligula. Le Pinot Blanc mi-flétri et le Diolinoir profite également des bienfait de ce grand terroir.
Les Coteaux de Sierre
La Cave la Romaine cultive des parcelles réparties sur les Coteaux de Sierre, principalement à Flanthey et à Sierre. Ces vignes bénéficient du fameux climat du Valais central et donnent notamment naissance au Johannisberg, au Pinot Noir de Sierre, au Gamay et à la Dôle Blanche.