Champagne !

SONY DSCDans le cadre des évènements proposés à la Cave la Romaine, nous vous offrons la possibilité de découvrir les spécificités de la méthode traditionnelle qui à fait la réputation des fameux Champagnes. Souvent méconnus ou stigmatisés du grand public, ces vins sont souvent relégués au rang de simples crus festifs. Nous vous proposons de partager avec vous notre expertise en la matière au cours d’une soirée thématique qui se tiendra le mercredi 11 juin 2014. Entre dégustation de plusieurs exemples exhaustifs et la mise en avant des différents aspects techniques, vous saurez l’essentiel pour mieux comprendre ces crus d’exception et mettre un peu d’effervescence dans vos dégustation.

1000 Mercis !

cave ouvertes 2014Les traditionnelles Caves Ouvertes de printemps 2014 se sont déroulées sous un temps radieux et propice à la découverte du nouveau millésime. Plus de 1’000 visiteurs sont venus à notre rencontre afin de découvrir la production de la Cave la Romaine (…et la fameuse roulade braisée de Roland) ! Toute l’équipe tient particulièrement à vous remercier de votre fidélité et des nombreux témoignages de sympathie et d’amitié que vous nous avez transmis tout au long de ces trois merveilleuses journées. Ce sont autant d’encouragements pour nous lancer sereinement dans l’accompagnement de la nouvelle saison viticole, prémices du prochain millésime…

Journées portes ouvertes

SONY DSCLes dates des Caves Ouvertes de ce printemps sont d’ore et déjà fixées au 29, 30 et 31 mai 2014. Toute l’équipe de la Cave la Romaine se mettra sur son trente-et-un de 11h à 19h pour vous présenter les atouts d’un nouveau millésime qui s’annonce déjà comme particulièrement prometteur. Comme chaque année, vous pourrez également vous restaurer sur place à la cuisine de Roland qui nous mijotera sa roulade braisée et polenta. Pour les plus prudents, profitez du service de transport en commun mis en place pour l’occasion au cœur des coteaux de Sierre.

Alors pour notre plus grand plaisir, n’hésitez plus à venir nous rendre visite en cette occasion !

Nouvelle ligne pour la Gamme Tradition

GAMME TRADITION (PETIT)Le millésime 2014 inaugure un nouvel habillage pour les flacons de la Gamme Tradition. Résolument plus modernes, le nouveau design offre un visage élégant et contemporain. La Gamme Tradition accompagne les vins de la Cave la Romaine depuis ses débuts et, après 25 ans de bons et loyaux services, il devenait nécessaire d’entamer un lifting bienvenu. Nous espérons que cette nouvelle présentation trouvera un bon écho et nous vous invitons à venir la découvrir lors des caves ouvertes de printemps…