Réserve
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La « Réserve » réunit quatre vins (Chardonnay, Cornalin, Syrah et Cléopatre) comme l’essence de la gamme «Les Empereurs». Elle s’inscrit dans la philosophie des premiers « Coups de Cœur » et bénéficie de l’expertise de la Cave la Romaine en conjuguant maitrise des terroirs, vinification soignée et élevage minutieux. Ces vins bénéficient d’un grand soin et sont élevés 18 mois en barriques de chêne français avec environ 20% de bois neuf. Ils se reposent ensuite pendant au moins 6 mois en bouteille.
